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蒜蓉小白菜独家

蒜蓉小白菜的做法

1张图片

“简单快捷的家常小炒。”

食材明细

主料

小白菜 400g

辅料

蒜蓉适量

调料

盐 3g
味精 1g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉小白菜的做法步骤

1
将小白菜用清水洗净，改刀备用。
2
炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
3
大火翻炒至回软。
4
放入咸盐。
5
待小白菜炒至七八成熟，放少许味精。
6
翻炒均匀即可。
7
成品。

小窍门

1.爆出蒜香味再放小白菜。
2.小白菜炒至断生后再放盐。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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