客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 家常菜 早餐
小米滑鸡粥的做法

  4张图片

之前,在电视看到一款用烧鸡熬的粥,觉得非常好。只因家人爱喝粥,但不喜欢添加肉、菜的粥。所以,一直没有动手试试。至今,虽然具体的内容记不清了,但还是很向往。家里有吃剩下的烧鸡,搭配小米,又添加了芹菜、香菇,煮了这款小米滑鸡粥。味道非常好,以往排斥肉菜粥的家人也觉得这粥不错。

食材明细

主料
辅料
调料

小米滑鸡粥的做法步骤

  • 小米滑鸡粥的做法步骤:1
    1
    干香菇洗干净用冷水浸泡。
  • 小米滑鸡粥的做法步骤:2
    2
    芹菜择洗干净。备好烧鸡。
  • 小米滑鸡粥的做法步骤:3
    3
    香菇切成丁。
  • 小米滑鸡粥的做法步骤:4
    4
    烧鸡切成丁。
  • 小米滑鸡粥的做法步骤:5
    5
    芹菜切成小段。
  • 小米滑鸡粥的做法步骤:6
    6
    香菇,连同浸泡香菇的水倒入电饭煲内胆,添加鸡肉,再加适量水,放入电饭煲,盖上盖通电煲。
  • 小米滑鸡粥的做法步骤:7
    7
    小米洗干净。
  • 小米滑鸡粥的做法步骤:8
    8
    开锅后将小米入电饭煲,盖上盖继续煲。
  • 小米滑鸡粥的做法步骤:9
    9
    煲至小米开花,将芹菜入电饭煲。
  • 小米滑鸡粥的做法步骤:10
    10
    再开锅断电,加盐、胡椒粉。
  • 小米滑鸡粥的做法步骤:11
    11
    搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门

1、配菜可以随个人偏爱及身体状况调整。
2、浸泡香菇的水既有营养味道又好,因此,不要弃之。
3、烧鸡的味道很浓郁,加盐要适量。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类:    家常菜   早餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map