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XO酱芹菜拌河粉独家

XO酱芹菜拌河粉的做法

3张图片

食材明细

主料

芹菜 130克
干河粉 155克

辅料

XO酱 适量

调料

盐适量
酱油适量

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

XO酱芹菜拌河粉的做法步骤

1
食材：芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）、干河粉、XO酱。
2
将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。
3
将芹菜下入沸水锅中焯1分钟。
4
接着，合入泡好的河粉汆烫20秒捞出。
5
用凉开水过过凉。
6
然后，将过凉好的芹菜河粉控干水分。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的XO酱。
9
加适量的酱油。
10
调味拌匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜夏季食谱

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