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葱姜罗飞鱼🐠

梓渝🐠210316

葱姜罗飞鱼🐠的做法

1张图片

食材明细

主料

罗飞鱼 1 条

辅料

姜 2块
葱 2颗
香菜 3颗

调料

黄豆酱 2匙
盐 2匙
蚝油 2匙
淀粉 1匙
花生油 4匙

鱼香口味
焖工艺
半小时耗时
高级难度

葱姜罗飞鱼的做法步骤

1
罗非鱼洗干净改花刀。
2
准备切好好姜，葱，香菜和小米辣！
3
用黄豆酱，姜片，葱，香菜填满鱼肚热锅下花生油！
4
下油煎，煎到两三分钟变金黄才可以翻面！
5
用淀粉＋耗油＋半碗水对好再勾芡！
6
把剩下的葱，香菜小米辣铺好！
7
煮热花生油淋下鱼上葱，香菜就可以试味出锅啦！
8
好吃又健康！自己动手试一试吧！

小窍门

1、鱼新鲜洗干净特别是鱼肚子里的黑衣刮干净哦
2、黄豆酱提鲜的看个人口味啦！

来自美食天下梓渝🐠210316 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

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