所有的蔬菜都洗净用开水烫熟（记得加盐）或者清炒备用；牛肉今天我偷懒是买的熟食，也可以自己放大料和盐煮到酥烂后切薄片备用

砂锅底下抹一层麻油，盛入已经烧熟的米饭，压平后铺上自己喜爱的蔬菜和牛肉（我喜欢当中留个空，先不放菜），砂锅放到炉子上开中火加热10分钟左右（韩式拌酱和泡菜先不放）

关火，当中刚才留空的部位铺上泡菜，再浇上韩式拌酱，乘热拌匀就可以开吃啦~是不是很简单？