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葱香鸡腿独家

葱香鸡腿的做法

4张图片

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的的点点滴滴！”

食材明细

主料

鸡腿 1个
青辣椒 2个

辅料

香葱 2棵
干红辣椒 2个
大蒜 2粒
姜 3块

调料

植物油 10g
盐 3g
老抽少许
生抽适量

葱香口味
炒工艺
半小时耗时
神级难度

葱香鸡腿的做法步骤

1
鸡腿剁成块绰水冲洗干净沥干水分。
2
植物油加入葱段、姜片小火炸至金黄色捞出来备用。
3
植物油烧热放入鸡块大火翻炒。
4
加入姜片。
5
放入干辣椒段炒干水分。
6
加入开水末过鸡块，加入老抽、生抽，大火煮滚转转小火。
7
焖至汤汁微干加入青红辣椒、大蒜末。
8
香喷喷的。

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：炒锅

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