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“南瓜的营养价值人人皆知。我很喜欢吃南瓜,特别是用南瓜做出来的馒头香甜可口。用南瓜还可以做面包、南瓜饼,将南瓜蒸熟了还可以做馅料,南瓜籽更是很不错的小零食。将南瓜和雪梨一起炖,不仅营养丰富,而且美容养颜。
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。家中有小孩缺锌的可要多吃哦(⊙o⊙)~”
食材明细
南瓜雪梨养颜汤的做法步骤
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将南瓜去皮去籽切块,雪梨去皮切块,大枣洗净去核,备用。
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砂锅里的水烧开后加入南瓜块和雪梨块,去核的大枣后改小火炖40分钟。
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小窍门
1、水的比例一般是原料和水是1:5左右。
2、南瓜和雪梨的量根据个人的口味随意添加。我用了半个南瓜和一个雪梨。
3、距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,南瓜去皮越少越好。
4、南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。
使用的厨具:砂锅