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家常烧大虾独家

雨中漫步_kRsJPX

家常烧大虾的做法

1张图片

食材明细

主料

大虾适量

辅料

白糖一勺
米醋一勺
花生油 适量
生抽适量
老抽少许
姜适量
蒜末适量
盐适量
料酒适量
花椒适量

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常烧大虾的做法步骤

1
大虾去头、去虾线洗净。
2
蒜末、姜末切好。
3
锅内放油烧热，倒入花椒、姜末、蒜末炒香。
4
倒入大虾，翻炒一会。
5
放入生抽、老抽、盐、白糖、料酒。
6
翻炒均匀。
7
加入适量清水、米醋。
8
盖上锅盖中火烧5分钟。
9
大火收汁。
10
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜海鲜中式宴请下饭菜

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