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茄汁意面

茄汁意面的做法

1张图片

“这是圣诞节做的，大家都在吃西餐，我们也不能落后，做了这道番茄意面，自己做的实在。”

食材明细

主料

意面 200g

辅料

肉末 100g
胡萝卜 50g
芝士 1片
香菜适量

配料

油适量
盐适量
番茄酱 适量

其他口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

茄汁意面的做法步骤

1
水烧开后，放入意面，煮20分钟左右，后期加少许盐
2
煮意面的时候，开始做浇汁的料。锅中放入肉馅翻炒至8成熟
3
装起备用
4
胡萝卜翻炒一会
5
放入肉馅和番茄酱，加入调料和水烧一会
6
放入芝士片，小火融化后搅均
7
意面煮好后装盘
8
浇上烧好的汁即可

小窍门

好的意面煮的时间是比较长的，一定要煮透哦，不然可不好吃的

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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