“之前做过几回面包,后来实在是怯于揉面的痛苦折磨,再不想尝试手工揉面做面包了。
收到这款祈和打蛋器后看说明上说可以用来做面包,抱着半信半疑的态度昨天在家里整了这个韩国小馒头,别说,效果还真不赖呢!
先上一张成品图看看!
用祈和打蛋器揉面共用时约10分钟,加上期间休息时间也就不过半个多小时,而且因为有自动转动的打蛋桶的存在,真正解放了我的双手,在它揉面的过程中,我在旁边还可以顺便干点其他的,真正是省时省力。
虽然说它并非专业的揉面机,但个人感觉家庭制作面包的话还是够用的。用它揉出来的面效果真的不错,我们来看一张韩国小馒头的内部组织图。因为相机实在不给力,能看个大概吧!
说真话,在看到面包成品前心里还是比较犯嘀咕的,尤其是打蛋器在工作过程中,那真可以说是提心吊胆的,因为之前听有人说用打蛋器揉面就烧坏过电机,真害怕它刚上岗就很不给面子地罢工了。
不成想它还是非常争气的,虽说工作一至两分钟便要休息一小会,但也算是不负厚望,圆满完成任务。
吃着外焦里嫩的韩国小馒头,那颗悬着的心终于落回了原位。也不由得称赞:这打蛋器还真是个多面手呢!
那一个外表焦酥、内部暄软的韩国小馒头,你能拒绝吗?动口吧!”