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酱香花甲独家

酱香花甲的做法

1张图片

食材明细

主料

花甲一斤半

辅料

蒜瓣适量
小米辣 一个
葱适量

调料

油适量
酱油适量
蚝油适量
米酒适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

酱香花甲的做法步骤

1
花甲洗干净。
2
配料切好。
3
水烧开放少量米酒放花甲。
4
烫开。
5
把没肉的一半去壳。
6
热油炒配料。
7
放花甲炒一两分钟调味。
8
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜快手菜

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