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彩蔬火腿丁

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

彩蔬火腿丁的做法

2张图片

食材明细

主料

火腿肠 适量

辅料

豌豆适量
玉米适量
胡萝卜 适量

调料

葱适量
蒜适量
食用油 适量
盐适量
蚝油少许

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

彩蔬火腿丁的做法步骤

1
豌豆、玉米剥粒，火腿肠、胡萝卜切丁，葱、蒜切碎。
2
锅内烧开水，放入豌豆玉米粒和胡萝卜丁。
3
焯水二三分钟，捞入凉水浸泡一下控去水分。
4
锅内倒入油烧热，放入葱蒜炒香。
5
放入火腿丁煸炒至微黄。
6
放入豌豆玉米粒、胡萝卜丁翻炒几下，加入盐、蚝油翻炒均匀。
7
成品图。

来自美食天下哲妈——爱生活爱家人爱厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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