菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

酸豆角肉末

宁静致远0217

酸豆角肉末的做法

1张图片

食材明细

主料

酸豆角 1袋
五花肉 1块

辅料

红椒适量

调料

生抽 5ml
白糖 5g
料酒 10ml

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸豆角肉末的做法步骤

1
酸豆角泡洗1小时，去除过多的盐分。
2
酸豆角切碎，五花肉切小丁，肥肉分开，红椒切碎。
3
锅中放油，先炒肥肉丁出油，然后放瘦肉炒变色。
4
放酸豆角丁，煸炒出酸味。
5
生抽，料酒白糖调汁，倒入锅中，炒2分钟。
6
盛出，撒红椒碎即可。

来自美食天下宁静致远0217 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

酸豆角肉末的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜