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仪式感满满鸡肉花环

俊妈de小食光

仪式感满满鸡肉花环的做法

3张图片

“今天是五四青年节，当然要做一份仪式感满满的菜啦，轻食花环好吃又简单，你确定不来一份吗？在这个特殊的节日里。给自己的家人做一份特别的早餐是多么幸福的事儿~”

食材明细

主料

鸡胸肉 1小块
火腿肠 适量

辅料

黄瓜 1小段
紫甘蓝 1小片
苦苣生菜 1小把
胡萝卜 1小段
樱桃少许

调料

酱油 1小勺
料酒半小勺
胡椒粉 适量
橄榄油 15克
蚝油半 小勺
生姜粉 适量
花生酱 10克

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

仪式感满满鸡肉花环的做法步骤

1
如图所示；所有食材大合集，鸡胸肉切丁。其它蔬菜切好备用。
2
如图所示；鸡胸肉里加入适量的料酒。
3
如图所示；鸡胸肉里加入适量的蚝酒
4
如图所示；鸡胸肉里加入适量的酱油。
5
如图所示；鸡胸肉里加入适量的花生酱、洋葱、生姜粉、胡椒粉等，抓拌均匀腌制10分钟左右。
6
如图所示；倒入适量的橄榄油。
7
如图所示；加入腌制好的鸡胸肉。
8
如图所示；鸡胸肉炒熟。
9
如图所示；取一个盘子，盘子中间放个杯子把鸡胸肉围着杯子摆上一圈。
10
如图所示；把切成丁的火腿肠围着杯子摆上一圈。
11
如图所示；依次将苦苣生菜、黄瓜围着杯子摆上一圈。
12
如图所示；最后再将紫甘蓝丝、胡萝卜丝、樱桃等围着杯子摆上一圈即可。一份仪式感满满的轻食花环就完成了。

来自美食天下俊妈de小食光的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：快手菜西餐

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