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健康大拌菜

健康大拌菜的做法

5张图片

“夏天主打菜就是凉拌菜，不仅清爽还健康呢，可是我家小的有意见啦，说你以为我们都是兔子呢。没办法都是肉食者。。。。。不过这道中式沙拉我侄女trhe1024喜欢，哈哈她属兔的。”

食材明细

主料

黄瓜适量
甘蓝适量
豇豆适量
苦菊适量
苦瓜适量
西红柿 适量
洋葱适量

辅料

鸡精适量
干辣椒 适量
糖适量
醋适量
花椒适量
六月鲜酱油 适量

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

健康大拌菜的做法步骤

1
把所有的菜洗净，豇豆切寸段焯水，黄瓜，苦瓜，西红柿，洋葱切片，紫甘蓝切丝。
2
取一小碗，加入酱油糖醋鸡精。
3
锅中放油炸香花椒干辣椒。
4
将花椒油炝在调料汁中。
5
把调料汁倒在码好盘的蔬菜上，拌均即可。

来自美食天下西马栀子的作品

所属分类：凉菜

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