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香辣牛肉酱
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食材明细
主料
牛肉
适量
香菇
适量
辅料
蒜
适量
熟芝麻
适量
熟花生
适量
豆瓣酱
适量
甜面酱
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葱头
适量
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少许
辣椒面
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调料
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适量
蚝油
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白糖
适量
香辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香辣牛肉酱的做法步骤
1
牛肉洗净切丁备用。
2
香菇泡发切丁。
3
锅中热油放入洋葱、姜煸炒制焦黄捞出。
4
放入牛肉丁炸制。
5
炸制焦黄。
6
放入香菇、蒜末翻炒均匀。
7
放入豆瓣酱、甜面酱、辣椒面、芝麻翻炒熬制。
8
放入蚝油、白糖、花生翻炒均匀。
9
香辣、焦香好吃停不下来。
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懂得,爱
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使用的厨具:炒锅
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自制酱料
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