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虾球炒香干芦笋的做法

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清爽美味小炒,营养丰富,健康低脂,非常受欢迎哦~

食材明细

主料
辅料
调料

虾球炒香干芦笋的做法步骤

  • 虾球炒香干芦笋的做法步骤:1
    1
    虾仁洗净,用刀在背上划开,加适量盐,胡椒粉,食用油腌制十分钟备用。
  • 虾球炒香干芦笋的做法步骤:2
    2
    芦笋洗净,老根剥去外皮,切成小段,姜丝备好。
  • 虾球炒香干芦笋的做法步骤:3
    3
    香干洗净切成小段备用。
  • 虾球炒香干芦笋的做法步骤:4
    4
    锅内加水烧开,加入适量盐,几滴油放入芦笋焯水半分钟。
  • 虾球炒香干芦笋的做法步骤:5
    5
    焯好的芦笋。
  • 虾球炒香干芦笋的做法步骤:6
    6
    热锅冷油,下入姜丝煸香。
  • 虾球炒香干芦笋的做法步骤:7
    7
    放入腌好的虾仁翻炒至变色盛出。
  • 虾球炒香干芦笋的做法步骤:8
    8
    锅内再次倒入适量油,放入香干翻炒至变软,调入少许生抽炒匀。
  • 虾球炒香干芦笋的做法步骤:9
    9
    放入芦笋翻炒均匀,调入少许盐炒匀,把虾仁放入混合炒匀即可出锅。
  • 虾球炒香干芦笋的做法步骤:10
    10
    即将出锅装盘。
  • 虾球炒香干芦笋的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 虾球炒香干芦笋的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

虾仁开背后,加入调味料腌制十分钟入味!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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