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炖羊杂羊肉的做法

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买来的羊杂是处理好的,配一块羊肉一起炖,味道刚好。

食材明细

主料
调料

炖羊杂羊肉的做法步骤

  • 炖羊杂羊肉的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 炖羊杂羊肉的做法步骤:2
    2
    羊肉切块备用。
  • 炖羊杂羊肉的做法步骤:3
    3
    羊杂洗净焯水备用。
  • 炖羊杂羊肉的做法步骤:4
    4
    羊肉块焯水备用。
  • 炖羊杂羊肉的做法步骤:5
    5
    锅里放水,放葱姜,花椒,大料,白芷,放料酒,酱油,白糖。
  • 炖羊杂羊肉的做法步骤:6
    6
    放入羊肉和羊杂。大火煮开,改小火炖制。
  • 炖羊杂羊肉的做法步骤:7
    7
    将羊杂和羊肉炖软烂,放盐。再炖十分钟即可。
  • 炖羊杂羊肉的做法步骤:8
    8
    炖羊杂羊肉。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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