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肉丝豆腐皮炒柿子椒独家

肉丝豆腐皮炒柿子椒的做法

3张图片

食材明细

主料

肉丝 90克
豆腐皮 40克
柿子椒 295克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉丝豆腐皮炒柿子椒的做法步骤

1
食材：肉丝、豆腐皮、柿子椒。
2
在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。
3
将柿子椒去蒂去籽清洗清洗捞出。
4
放在案板上切成丝。
5
起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
翻炒翻炒。
8
接着，合入泡好的豆腐皮和切好的柿子椒翻炒翻炒至柿子椒断生。
9
然后，加适量的盐。
10
加适量的味精，调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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