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豆腐木耳的别样吃法独家

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豆腐木耳的别样吃法的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

食用油 50ml
葱花适量

调酱汁

蒜末适量
小米椒圈 适量
辣椒面 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
鸡精适量
食盐适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

豆腐炒木耳的做法步骤

1
豆腐切小块。
2
2个鸡蛋打入碗中。
3
搅散后倒入豆腐之上。
4
搅拌均匀。
5
碗中倒入蒜末、小米椒圈、辣椒面，淋上热油。
6
加入2勺生抽。
7
加入1勺蚝油。
8
加入适量的食盐和鸡精。
9
锅中烧油。
10
将淋上蛋液的豆腐煎制表面金黄。
11
倒入木耳翻炒。
12
淋入酱汁。
13
撒入葱花翻炒均匀。
14
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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