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红烧豆腐虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

红烧豆腐虾仁的做法步骤

  • 红烧豆腐虾仁的做法步骤:1
    1
    虾仁挑去虾线,加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 红烧豆腐虾仁的做法步骤:2
    2
    豆腐切片,蒜瓣压扁、姜切片。
  • 红烧豆腐虾仁的做法步骤:3
    3
    锅中放油,放入姜蒜炒香,放入豆腐稍煎。
  • 红烧豆腐虾仁的做法步骤:4
    4
    放入虾仁,加点生抽炒一下。
  • 红烧豆腐虾仁的做法步骤:5
    5
    放水大火烧开,加盐调味,转小火煮5分钟。
  • 红烧豆腐虾仁的做法步骤:6
    6
    淋入水淀粉勾薄芡。
  • 红烧豆腐虾仁的做法步骤:7
    7
    滑嫩鲜味,营养下饭。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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