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咸蛋黄米饭三文治的做法

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用吐司片夹着米饭、咸蛋黄烤着吃是我最近几个星期一直想做的点心,不知道为什么却没做成,直至看到有狠粮优选精米申请,自己才恍然大悟,原来自己在等这个米,哈...狠粮优选精米煮成饭后每一颗都是香香滑滑的,有点嚼劲,很适合做填馅;咸蛋黄米饭三文治经烤制后表面脆脆的,里面的米饭很有存在感,加上粉糯的咸蛋黄,太好吃了

食材明细

主料
辅料
调料
  • 芝麻沙拉汁 15克
  • 2克

咸蛋黄米饭三文治的做法步骤

  • 咸蛋黄米饭三文治的做法步骤:1
    1
    咸蛋黄米饭三文治的材料。
  • 咸蛋黄米饭三文治的做法步骤:2
    2
    取一个小小的电饭煲,倒入大米,加入1比2的水量,小许的盐,盖上盖子开始煮饭。
  • 咸蛋黄米饭三文治的做法步骤:3
    3
    20分钟后米饭熟了,再焖上10分钟,打开盖子晾凉。
  • 咸蛋黄米饭三文治的做法步骤:4
    4
    用筷子把米饭打蓬松,加入芝麻沙拉汁拌好待用。
  • 咸蛋黄米饭三文治的做法步骤:5
    5
    咸蛋黄切小块状,沾点葱花。
  • 咸蛋黄米饭三文治的做法步骤:6
    6
    在吐司片上陈放一层沙拉汁拌好的饭,加入蛋黄。
  • 咸蛋黄米饭三文治的做法步骤:7
    7
    把鸡肉丝放上,再撒点葱花,米饭。
  • 咸蛋黄米饭三文治的做法步骤:8
    8
    把三文治机预热3分钟。
  • 咸蛋黄米饭三文治的做法步骤:9
    9
    夹好米饭蛋黄的吐司放在三文治机,合上机子。
  • 咸蛋黄米饭三文治的做法步骤:10
    10
    5分钟后机子工作完成,开盖。
  • 咸蛋黄米饭三文治的做法步骤:11
    11
    把做好咸蛋黄米饭三文治晾一下不那么烫,用餐刀切成方块即可食用。
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:烤炉、电饭煲、料理机
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