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火腿肠厚蛋烧独家

火腿肠厚蛋烧的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 6只

辅料

火腿肠 1根
香葱适量

调料

盐适量

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

火腿肠厚蛋烧的做法步骤

1
食材：鸡蛋、火腿肠、香葱。
2
将火腿肠剥去外衣放在案板上切碎。
3
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
4
打成蛋液。
5
接着，合入切好的火腿肠和香葱，加适量的盐。
6
调味拌匀。
7
取平底锅置火上倒油烧热，下入火腿肠蛋液摊匀。
8
从一边卷起到另一边。
9
然后，倒入剩余的火腿肠蛋液摊匀。
10
再从那一边卷回来。
11
最后，放在案板上切开即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃早餐日本料理

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