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自制糖果

自制糖果的做法

1张图片

“自制糖果，不光可以做出葡萄口味的葡萄，也可以根据自己不同的口味，自制出你想要的糖果出来”

食材明细

主料

白糖 300克

辅料

葡萄 100克

配料

水 200克

果味口味
拔丝工艺
半小时耗时
简单难度

自制糖果的做法步骤

1
洗葡萄时，向水里放入盐和醋，稍浸泡过后，清洗。
2
将洗清洗过后的葡萄，放入原汁机中。
3
按开始键，榨汁分离。
4
将榨出来的果汁再次过滤一遍。
5
将水煮沸。
6
倒入白糖。
7
白糖全部融化，变成糖浆，倒入葡萄汁。
8
等到稍微粘稠的感觉，并且产生好多泡沫，即可关火。
9
倒入你喜欢的模具当中，放入冰箱冷藏。

来自美食天下 juanzi02 的作品

使用的厨具：煮锅

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