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蜂蜜优格司康

蜂蜜优格司康的做法

2张图片

食材明细

主料

低筋面粉 200克
高筋面粉 50克
泡打粉 10克
细砂糖 10克
盐 3克
黄油 50克

材料B

全蛋液 55克
水 25克
蜂蜜 35克
酸奶 50克
橙皮丁 35克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

蜂蜜优格司康的做法步骤

1
材料备齐，黄油不用软化。
2
粉类过筛，加入盐，糖拌匀。
3
加入黄油后用手搓成如面包糠状。
4
加入材料B揉成团。
5
包保鲜膜后冷藏30分钟。
6
将面团用圆形切模压成2厘米厚，直径6厘米的圆片。
7
摆在学厨9405烤盘上，表面刷全蛋液。
8
烤箱中层180度20分钟即可。
9
下午茶标配。

来自美食天下可意妈妈的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙早餐

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