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花生碎巧克力酱饼干

花生碎巧克力酱饼干的做法

8张图片

食材明细

主料

黄油 125克
白砂糖 70克
蛋液 20克
低粉 200克
巧克力酱 40克
花生碎 20克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

花生碎巧克力酱饼干的做法步骤

1
花生洗净放入小碗中，入烤箱烤香，切碎备用；
2
黄油、巧克力酱、白砂糖放入盆中；
3
隔水加热融化；
4
稍稍冷却后，加入蛋液；
5
搅拌均匀；
6
加入低粉；
7
扮成均匀的糊；
8
加入花生碎；
9
拌匀；
10
一半饼干泥装入保鲜袋中；
11
擀成面片，放入冰箱冻硬；
12
取出后用饼干模切割；
13
如图；
14
另一半饼干泥也装入保鲜袋中，整形成条状后冻硬；
15
取出后用刀切成片，如图；
16
170℃，20分钟，完成。
17
170℃，20分钟，完成。

来自美食天下 NICE2meetU 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙饼干

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