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艾团，春食野菜香，春天不能缺少的美食。独家

香飘我家厨房

艾团，春食野菜香，春天不能缺少的美食。的做法

2张图片

食材明细

主料

艾草适量
白糖适量
花生适量

辅料

粽叶适量

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

艾团的做法步骤

1
花生放烤盘烤熟。
2
用擀面杖把花生擀碎。
3
加入白糖。
4
攥出小丸子。
5
新鲜艾叶洗净热水绰一下。
6
绰好后打成糊。
7
加入白糖和糯米粉
8
搅拌成棉絮状。
9
揉成光滑的面团，醒发十分钟。再分成大小均匀的小剂子，按扁。
10
包上做好的馅料。
11
整理好后放盘里。
12
蒸锅加水。篦子上面用粽叶铺好。
13
做好的艾团用保鲜膜包好，大火蒸10分钟。
14
劲道十足，艾草味浓浓。最爱吃的花生馅艾团做好了。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃春季食谱

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