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锡纸盒金针菇花蛤独家

锡纸盒金针菇花蛤的做法

3张图片

“此菜有点咸，但好吃下饭哦。”

食材明细

主料

金针菇 165克
花蛤 225克

辅料

蒜蓉辣椒酱 1勺

调料

料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油适量
清水 2勺

其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

锡纸盒金针菇花蛤的做法步骤

1
食材：金针菇（已去根清洗）、花蛤（已吐完泥沙洗净）、蒜蓉辣椒酱。
2
在碗中加入1勺料酒。
3
加入2勺生抽。
4
加入1勺蚝油。
5
加入1勺蒜蓉辣椒酱。
6
加入2勺清水。
7
调匀。
8
接着，将金针菇撕开放入锡纸盒里。
9
然后，合入花蛤，倒入调好的汁水。
10
最后，烤箱预热200度烤15——20分钟即可。

小窍门

根据自家的烤箱时间就可以了。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：家常菜海鲜

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