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紫苏蚝油炒瓜皮独家

紫苏蚝油炒瓜皮的做法

1张图片

“清脆爽口的小菜，配粥超级棒！”

食材明细

主料

腌制瓜皮 适量
紫苏少许

辅料

蒜末少许
小米辣 一个

调料

油少许
蚝油少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

紫苏蚝油炒瓜皮的做法步骤

1
准备好食材:如图所示。
2
瓜皮切碎后泡15分钟去掉多余的咸味，切点紫苏，蒜末，小米辣。
3
热锅不放油先将瓜皮炒干水分，这样瓜皮才会脆爽。
4
然后放入油，紫苏，蒜末，小米辣。
5
少许的蚝油。
6
大火翻炒均匀约两分钟左右。
7
成品图。
8
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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