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外酥里糯的香酥烤薯角

外酥里糯的香酥烤薯角的做法

1张图片

“家里只剩土豆的时候能做出什么样的美味呢？来试试这款烤薯角吧，一端上桌就被小朋友抢光了。外皮酥酥脆脆，内里软软糯糯，绝对不会让你失望！”

食材明细

主料

土豆 450g

辅料

椒盐粉 3g

调料

孜然粉 3g
食用油 1勺

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

香酥烤薯角的做法步骤

1
土豆洗干净削皮。
2
切成大小均等的块儿。
3
加入椒盐粉，孜然粉和食用油。
4
调料抓匀，使每块土豆都均匀蘸上调料。
5
平铺在烤盘上。
6
烤箱预热，上下火200度烤30分钟就可以了。
7
快烤好的时候可以观察一下薯角的状态，边缘焦黄中间软糯就可以拿出来了，根据自家烤箱调节。
8
酥酥脆脆真的超好吃呀！

小窍门

喜欢吃辣的可以放点辣椒粉，也可以蘸番茄酱，咸淡可以根据自己口味调节一下。

来自美食天下白茶home 的作品

使用的厨具：电烤箱

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