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腊肉炒平菇的做法

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煮过的腊肉就剩下这么点了。看起来就是炒平菇而已。不过也有腊肉香味哦。

食材明细

主料
辅料
调料

腊肉炒平菇的做法步骤

  • 腊肉炒平菇的做法步骤:1
    1
    平菇洗净。
  • 腊肉炒平菇的做法步骤:2
    2
    冷水下锅焯水。
  • 腊肉炒平菇的做法步骤:3
    3
    煮开2分钟。
  • 腊肉炒平菇的做法步骤:4
    4
    洗净浮沫备用,撰干水分备用。
  • 腊肉炒平菇的做法步骤:5
    5
    腊肉切片,小葱切段,葱叶切圈。
  • 腊肉炒平菇的做法步骤:6
    6
    热锅冷油,油热放腊肉翻炒。
  • 腊肉炒平菇的做法步骤:7
    7
    腊肉肥肉变透明。
  • 腊肉炒平菇的做法步骤:8
    8
    放平菇翻炒。
  • 腊肉炒平菇的做法步骤:9
    9
    放葱段。
  • 腊肉炒平菇的做法步骤:10
    10
    放生抽。
  • 腊肉炒平菇的做法步骤:11
    11
    炒均匀放食盐。
  • 腊肉炒平菇的做法步骤:12
    12
    炒几十秒放鸡精。
  • 腊肉炒平菇的做法步骤:13
    13
    放葱叶。
  • 腊肉炒平菇的做法步骤:14
    14
    炒均匀即可。
  • 腊肉炒平菇的做法步骤:15
    15
    起锅装盘。
  • 腊肉炒平菇的做法步骤:16
    16
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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