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腊鸭腿老豆腐煮小白菜独家

腊鸭腿老豆腐煮小白菜的做法

3张图片

食材明细

主料

腊鸭腿 160克
小白菜 175克
老豆腐 210克

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊鸭腿老豆腐煮小白菜的做法步骤

1
食材：腊鸭腿（已清洗）、小白菜（已洗净）、老豆腐。
2
将小白菜放在案板上切开。
3
将腊鸭腿放在案板上剁成块。
4
接着，将剁好的腊鸭腿下入清水锅中。
5
掰入老豆腐，加适量的料酒。
6
煮开、煮上10分钟。
7
然后，合入切好的小白菜翻动一下煮开。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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