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菠萝果酱

蓝悠沁雪
菠萝果酱的做法

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食材明细

主料
辅料

菠萝果酱的做法步骤

  • 菠萝果酱的做法步骤：1
    1
    买回的菠萝用盐水泡十五公钟
  • 菠萝果酱的做法步骤：2
    2
    切成小丁
  • 菠萝果酱的做法步骤：3
    3
    锅中放一点点水，放入冰糖烧至溶化
  • 菠萝果酱的做法步骤：4
    4
    把切好的菠萝丁倒入溶好的冰糖中搅拌一下，腌渍两个小时
  • 菠萝果酱的做法步骤：5
    5
    开火烧开，小火炖半小时，放搅拌机中打成糊状
  • 菠萝果酱的做法步骤：6
    6
    再倒回锅中，中小火收汁至黏绸状
  • 菠萝果酱的做法步骤：7
    7
    装入瓶中，就可以了

小窍门

好好味啊，涂面包，做甜品也是很不错的调料哦
来自 美食天下 蓝悠沁雪 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 自制酱料   果酱   夏季食谱  

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