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红烧鲳鱼

红烧鲳鱼的做法

1张图片

“简单的家常红烧鲳鱼。”

食材明细

主料

鲳鱼 1只

辅料

姜少许
葱少许

调料

番茄酱 1勺
酱油 2匙
蚝油 2匙

酱香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧鲳鱼的做法步骤

1
准备的食材。
2
鲳鱼划上几刀，热油中火煎。
3
煎至表面微黄。
4
加入适量清水、蕃茄酱、酱油、食盐、姜焖煮。
5
煮至汤汁浓稠，加入少许蚝油、葱段即可出锅。
6
成品。

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使用的厨具：炒锅

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