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菜花炒肉独家

雨中漫步_kRsJPX

菜花炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

菜花适量
猪肉适量

辅料

玉米油 适量
姜适量
蒜适量
生抽适量
盐适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菜花炒肉的做法步骤

1
菜花掰成小朵，洗净。
2
猪肉切丝，放入淀粉、料酒、少许玉米油。
3
拌匀。
4
姜、蒜切好。
5
锅内加水烧开，倒入菜花焯水断生。
6
锅内放油烧热，倒入肉丝炒熟。
7
放入姜、蒜炒出香味。
8
放生抽。
9
炒匀。
10
倒入菜花，翻炒一会。
11
放盐调味。
12
炒匀即可。
13
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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