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四季豆鸡蛋焖面独家

四季豆鸡蛋焖面的做法

3张图片

食材明细

主料

挂面 400克
四季豆 180克
鸡蛋 4只

调料

酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

四季豆鸡蛋焖面的做法步骤

1
食材：挂面、四季豆（已摘洗）、鸡蛋。
2
取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下盛出。
3
另锅倒油烧热，下入四季豆翻炒翻炒。
4
接着，合入煎好的鸡蛋，加适量的清水。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
调味烧煮开。
8
然后，合入400克挂面。
9
盖上盖焖煮4——5分钟。
10
最后，开盖加适量的味精。
11
翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：面条家常菜

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