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可乐凤爪

淇家的小厨房
可乐凤爪的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

可乐凤爪的做法步骤

  • 可乐凤爪的做法步骤：1
    1
    鸡爪洗净去除指甲
  • 可乐凤爪的做法步骤：2
    2
    凉水下锅，焯烫鸡爪
  • 可乐凤爪的做法步骤：3
    3
    准备好老抽、料酒、酱油、姜片、八角、花椒、香叶
  • 可乐凤爪的做法步骤：4
    4
    焯烫好的鸡爪洗净血末
  • 可乐凤爪的做法步骤：5
    5
    另起锅将所有调料和鸡爪放入锅中
  • 可乐凤爪的做法步骤：6
    6
    盖盖，大火烧开转中火煮10分左右
  • 可乐凤爪的做法步骤：7
    7
    在加入一小碗可乐
  • 可乐凤爪的做法步骤：8
    8
    在盖盖焖煮10分左右待汤汁收干即可出锅

小窍门

可乐里含有糖分所以就不用再另加白糖了
来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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