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炒小白菜

炒小白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

小白菜 适量
五花肉 适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒小白菜的做法步骤

1
小白菜洗净去根，切段备用。
2
葱，姜，蒜切末，五花肉切片备用。
3
锅内放少许的油，把五花肉放进去小火煸炒出油。
4
加入葱姜蒜爆出香味，放入切好的小白菜，开大火，翻炒均匀。
5
将小白菜炒软后，加入盐，鸡精，少许白糖，翻炒均匀。
6
锅边淋入少许油防止粘锅，炒到没有水分后出锅装盘。
7
完成。

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使用的厨具：炒锅

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