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酱烧米粉独家

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酱烧米粉的做法

1张图片

食材明细

主料

泡发米粉 150克
番茄 2个
小葱 1根

辅料

食用油 2勺
六月香豆瓣酱 半勺

酸咸口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

酱烧米粉的做法步骤

1
准备食材：泡发米粉，番茄，葱绿和葱白。
2
番茄洗净后打十字花刀。
3
放于玻璃碗中倒入开水烫熟表皮。
4
剥皮后切丁。
5
锅中烧油炒香葱白。
6
加入半勺黄豆酱炒香。
7
下入番茄块炒出红汤。
8
加适量清水烧开下入米粉煮软。
9
撒上绿葱花即可开动。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃家常菜午餐晚餐

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