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洋葱鸡蛋排骨面

洋葱鸡蛋排骨面的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨一根
鸡蛋 4个
洋葱 1个

辅料

挂面适量

调料

盐适量
生抽适量
姜适量
胡椒粉 适量

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

洋葱鸡蛋排骨面的做法步骤

1
在平底锅中将鸡蛋煎好。
2
盛出备用。
3
洋葱切条，在平底锅中炒熟，加盐和生抽。
4
排骨焯水，再放入高压锅中，加水和姜片，压20分钟。面碗中放盐，生抽和胡椒粉，加入排骨和排骨汤，面汤就完成了。
5
挂面煮熟，夹入面碗中，加入洋葱和鸡蛋，一碗营养美味的面条就出锅了。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：高压锅、平底锅、炒锅

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