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麻汁鸡毛菜的做法

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麻汁料调多了,扔了浪费,又烫了个鸡毛菜来拌着吃。
这个料汁是这边火锅点吃火锅的蘸料,在火锅店可以吃海鲜,肉类和蔬菜,可以说万物皆可拌哦。

食材明细

主料
辅料
调料

麻汁鸡毛菜的做法步骤

  • 麻汁鸡毛菜的做法步骤:1
    1
    鸡毛菜洗净。
  • 麻汁鸡毛菜的做法步骤:2
    2
    锅烧开水。
  • 麻汁鸡毛菜的做法步骤:3
    3
    鸡毛菜先烫根部。
  • 麻汁鸡毛菜的做法步骤:4
    4
    再放锅里。
  • 麻汁鸡毛菜的做法步骤:5
    5
    烫变色。
  • 麻汁鸡毛菜的做法步骤:6
    6
    捞出装盘。
  • 麻汁鸡毛菜的做法步骤:7
    7
    大蒜去皮放食盐。
  • 麻汁鸡毛菜的做法步骤:8
    8
    放鸡精捣成蒜泥。
  • 麻汁鸡毛菜的做法步骤:9
    9
    放生抽和陈醋。
  • 麻汁鸡毛菜的做法步骤:10
    10
    放麻酱和香油。
  • 麻汁鸡毛菜的做法步骤:11
    11
    拌匀。
  • 麻汁鸡毛菜的做法步骤:12
    12
    放凉白开拌匀。
  • 麻汁鸡毛菜的做法步骤:13
    13
    麻汁浇在鸡毛菜上即可。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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