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黄瓜鸡蛋沙拉独家

不做妖精好多年

黄瓜鸡蛋沙拉的做法

1张图片

“因为是瘦身沙拉，不用沙拉酱，用小许黑芝麻盐调味。或者就是小许食盐即可。”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
黄瓜 1根

辅料

蒲公英叶子 小许
小萝卜苗 小许
番茄 100g

调料

黑芝麻盐 小许

其他口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤

1
鸡蛋洗净跟山药一起煮。
2
取番茄洗净。
3
取黄瓜洗净。
4
番茄和黄瓜切滚刀块，鸡蛋去壳。
5
鸡蛋一分为四。
6
去院子采一些蒲公英叶子和水萝卜苗，洗净，摆盘。
7
装盘。
8
全部弄好，整理下，咋好看咋整。
9
撒芝麻盐。
10
成品。
11
成品。

小窍门

我没有苦菊和芝麻菜，用了蒲公英叶子和萝卜苗，都没有也可以不放，主要为了成品颜值而放，不为了吃。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：煮锅

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