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蒜蓉粉丝蒸金针菇独家

蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法

1张图片

“简单美味蒸菜，金针菇，粉丝，蒜蓉的完美搭配，味道超赞哦！”

食材明细

主料

金针菇 适量
粉丝适量

辅料

大蒜几瓣
淀粉适量

调料

稻米油 适量
盐适量
千禾酱油 适量
蚝油适量

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤

1
金针菇去根部洗净撕成小块备用。
2
粉丝用温水泡软，剪小段备用。
3
把粉丝，金针菇放入深盘内平铺好。
4
蒸锅内加水烧开，放入金针菇蒸熟。
5
大蒜去皮切碎备用。
6
热锅冷油，放入蒜末煸香。
7
加入适量盐，生抽，蚝油，淀粉勾芡煮开。
8
把芡汁淋在金针菇上，撤上少许葱花即可。
9
成品图。
10
成品图。

小窍门

芶芡汁淋入，吃时拌匀即可！

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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