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滋补的党参乌鸡汤

滋补的党参乌鸡汤的做法

1张图片

“乌鸡不油腻，煲出来的汤美味清淡，在里面加入适当药材，是滋补的好选择。”

食材明细

主料

乌鸡一只

辅料

葱几根
姜片适量
党参少量

配料

盐适量

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

党参乌鸡汤的做法步骤

1
乌鸡洗净，和调料一起放入汤锅，倒入适当凉水（漫过乌鸡几厘米）
2
大火烧开，转小火慢慢炖。炖好后放盐。
3
放盐后再稍煮片刻，期间不要搅动

小窍门

乌鸡汤的制作方法很简单，女性朋友还可以加入红枣枸杞以达到补血效果。

来自美食天下曾玉啊oo0 的作品

使用的厨具：汤锅

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