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虾仁鸡蛋饭！

梓渝🐠210316

虾仁鸡蛋饭！的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
虾仁干 1碗量

辅料

白米饭 3碗

调料

盐小半半匙
胡椒粉 小半匙
酱油 2匙
鲍鱼汁 1匙
花生油 3匙

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾仁鸡蛋饭！的做法步骤

1
准备好食材！
2
鸡蛋打发好下花生油下胡椒粉，虾仁干提前泡发好！
3
起锅烧油加入鸡蛋
4
鸡蛋煎到双面金黄！
5
加入泡好的虾仁干再加入鲍鱼汁一切爆炒出香味！
6
打散虾仁鸡蛋后下白饭一起焖炒最后加入酱油炒两分钟后就可以试味出锅啦！

小窍门

1、白米饭隔夜的更有嚼劲哦！
2、没有虾仁干的可以用新鲜的虾肉代替哦！

来自美食天下梓渝🐠210316 的作品

使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

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