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啤酒虾的做法

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啤酒和虾不能一起食用,会增加很多痛风人的发作风险,那换个方式,将虾通过啤酒来煮,淋上柠檬汁,既保留了虾原有的清甜,也让虾肉中留有麦汁的清香,简单快手,特别适合夏天。

食材明细

主料
辅料
调料

啤酒虾的做法步骤

  • 啤酒虾的做法步骤:1
    1
    将康宁锅内先放入姜片。
  • 啤酒虾的做法步骤:2
    2
    将草虾铺在上面后,放入葱段。
  • 啤酒虾的做法步骤:3
    3
    在锅内倒入200ml啤酒。
  • 啤酒虾的做法步骤:4
    4
    大火煮开后盖上锅盖,转小火煮10分钟。
  • 啤酒虾的做法步骤:5
    5
    待草虾变色之后,就可以收汁了。
  • 啤酒虾的做法步骤:6
    6
    加入3g盐搅拌一下即可关火。
  • 啤酒虾的做法步骤:7
    7
    最后淋上柠檬汁即可。
来自 美食天下 polaris滴食记 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   中式宴请   宴客菜  

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