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橄榄油炒茭白独家

橄榄油炒茭白的做法

2张图片

“脆嫩咸鲜。”

食材明细

主料

茭白三个

辅料

蒜蓉适量
花椒几粒
辣椒适量
橄榄油 适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

橄榄油炒茭白的做法步骤

1
茭白三个。
2
切去老硬部分，切斜片。
3
适量水烧开，茭白焯一下捞出备用。
4
锅里适量橄榄油烧热，蒜蓉，花椒，辣椒炒香。
5
焯过水的茭白倒入。
6
翻炒两下。
7
适量盐，生抽调味儿。
8
翻炒几下关火盛出。
9
成品。
10
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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