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蒜蓉浇汁生菜独家

蒜蓉浇汁生菜的做法

1张图片

“简单美味拌菜，是夏季必备款哦！”

食材明细

主料

生菜适量

辅料

大蒜几瓣
淀粉适量

调料

稻米油 适量
盐适量
千禾酱油 适量
蚝油适量

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉浇汁生菜的做法步骤

1
生菜洗净沥干备用。
2
大蒜去皮切成末备用。
3
锅内加水烧开，加入适量盐，几滴油下入生菜焯水半分钟，捞出沥干装盘。
4
热锅冷油，下入蒜末煸香。
5
准备料汁：碗内加入适量清水，淀粉，盐，生抽，蚝油搅拌均匀（料汁忘拍了），淋入锅内烧开关火。
6
把芡汁淋在生菜上即可（吃时拌匀）。
7
成品图。
8
成品图。

小窍门

个人喜欢大蒜多用几瓣，味道更佳！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：家常菜快手菜午餐晚餐

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