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酱烧魔芋的做法

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魔芋中富含膳食纤维,而膳食纤维能够很好的吸水膨胀,增加饱腹感,因此适当的吃一些魔芋,可以补充膳食纤维,增加饱腹感,有辅助减肥的功效。今天,就用大喜大的孜然烧烤酱,做一道好吃的炒魔芋,味道可以媲美烧烤店的锡纸魔芋哦,自己在家做,实惠又健康,赶快行动吧!

食材明细

主料
辅料
调料

酱烧魔芋的做法步骤

  • 酱烧魔芋的做法步骤:1
    1
    一块魔芋豆腐清洗干净切成薄片。
  • 酱烧魔芋的做法步骤:2
    2
    一根蒜苗切成斜段。
  • 酱烧魔芋的做法步骤:3
    3
    两瓣大蒜切成碎末。
  • 酱烧魔芋的做法步骤:4
    4
    一个青辣椒切圈。
  • 酱烧魔芋的做法步骤:5
    5
    一个小米椒切圈。
  • 酱烧魔芋的做法步骤:6
    6
    锅中略多一点油,加入魔芋煸炒。
  • 酱烧魔芋的做法步骤:7
    7
    加入蒜末和辣椒圈炒出香气。
  • 酱烧魔芋的做法步骤:8
    8
    加入一勺生抽,一勺大喜大孜然烤肉酱。
  • 酱烧魔芋的做法步骤:9
    9
    加入少许食盐。
  • 酱烧魔芋的做法步骤:10
    10
    加入蒜苗快速翻炒。
  • 酱烧魔芋的做法步骤:11
    11
    炒至蒜苗断生即可。
  • 酱烧魔芋的做法步骤:12
    12
    美味完成。

小窍门

特别喜欢这样做的魔芋,在吃到烧烤味道的同时又不怕长肉肉,太适合夏天了!
来自 美食天下 卤蛋厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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