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豆角烧冬瓜首发

豆角烧冬瓜的做法

4张图片

“冬瓜、豆角都是既大众又利好的食材。将两种食材搭配在一起烧制，素菜荤做，非常美味的一道下饭菜。”

食材明细

主料

冬瓜 200g
豆角 200g

辅料

葱姜适量

调料

油适量
盐适量
白砂糖 适量
酱油适量

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

豆角烧冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮去瓤切成条。
2
豆角摘洗干净切成段。
3
起油锅，葱姜入锅煸香，豆角入锅炒。
4
加酱油炒均匀，加适量水盖上锅盖烧。
5
10分钟后冬瓜入锅炒。
6
加白砂糖炒均匀继续烧。
7
食材熟加盐炒均匀关火。
8
盛出享用。

小窍门

调味品依据个人口味添加。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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